Inne nazwy
mączka z topinamburu, mąka ze słonecznika bulwiastego
Opis
Połowę składu stanowi inulina – prebiotyk, czyli pożywka dla bakterii jelitowych. W nadmiarze może doprowadzić do przerostu flory bakteryjnej jelit.
Połowę składu stanowi inulina – prebiotyk, czyli pożywka dla bakterii jelitowych. W nadmiarze może doprowadzić do przerostu flory bakteryjnej jelit.